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Kleie bestehen aus den äußeren Schichten eines Getreidekorns, etwa Hafer oder Weizen. Nutzen können wir sie in der Küche wie Getreideflocken: als Basis für ein Porridge, eingerührt in Joghurt oder Quark oder zum Backen von Brot oder Pancakes. Kleie regelmäßig in die Ernährung einzubauen, lohnt sich. Denn sie gelten als gesund: Sowohl Hafer- als auch Weizenkleie enthalten viel B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, erklärt die Verbraucherzentrale Bayern. Ballaststoffe: löslich vs. unlöslichGesund sind beide Sorten - wenn auch auf unterschiedliche Weise. «Weizenkleie sind vor allem hilfreich, wenn es mit der Verdauung mal ...

Wer ein frisches Tattoo hat, kann kaum die Augen davon lassen, wenn es nicht gerade auf dem Rücken prangt. So viel Freude das Motiv auch bringt: Für die Haut war der Akt des Tätowierens Stress, von dem sie sich in den Folgewochen erholen - und heilen - muss. Wie hilft man ihr dabei am besten? Urban Slamal ist Vorstand des Bundesverbands Tattoo und verrät im Interview, warum man mit einem frisch gestochenen Tattoo nicht unbedingt das Haustier knuddeln sollte und welche Beschwerden normal sind. Frage: Was sollte ich mit einem frisch gestochenen Tattoo auf keinen Fall tun? Urban Slamal: Absolut tabu ist, es aufweichen zu lassen. Es ...

Wie schmeckt der Frühling? Wer «nach Spargel» antwortet, ist wahrscheinlich ein großer Fan des edlen Gemüses. Doch die Stangen punkten nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit ihren Nährstoffen. Die wichtigsten Fragen und Antworten im Überblick: Was macht Spargel so gesund?Wenig Kalorien «Ähnlich wie Gurke oder Wassermelone besteht Spargel zu rund 95 Prozent aus Wasser, daher hat er nur rund 16 Kalorien auf 100 Gramm», sagt Daniela Krehl, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Dazu kommt, dass Spargel viele Ballaststoffe enthält. «Das führt zu einer guten Sättigung, ohne dass man besonders viele Kalorien ...

Werdende Eltern dürfen frei entscheiden, wo sie ihr Kind bekommen. Die Wahl fällt meist auf eine Geburtsklinik. Nur rund zwei Prozent der Mütter planen, ihr Baby in einem Geburtshaus oder im eigenen Zuhause zu bekommen. Das zeigen Daten der Gesellschaft für Qualität in der außerklinischen Geburtshilfe.Entscheiden sich werdende Eltern für eine Hausgeburt, steht dahinter oft der Wunsch, das Kind in vertrauter Umgebung zu gebären, umgeben von vertrauten Personen. Betreut werden die Frauen dafür von mindestens einer Hebamme. Sie befindet sich in Rufbereitschaft und begleitet die werdende Mutter ab Geburtsbeginn bis in die ersten ...

Ob Schnitt in den Finger oder angestoßenes Knie: Eine Blutung soll schnell aufhören. Damit das klappt, sind bestimmte Eiweiße in unserem Blut gefragt - sie sorgen dafür, dass es gerinnt.Manchen Menschen fehlen diese sogenannten Gerinnungsfaktoren allerdings. Mit Folgen: Schon kleine Verletzungen können dann zu starken Blutungen führen. «Wenn blaue Flecken unverhältnismäßig groß werden oder spontane Blutungen in Gelenken auftreten, sollte man aufmerksam werden», so der Hämatologe Prof. Johannes Oldenburg vom Universitätsklinikum Bonn.Das sind Beobachtungen, die man unbedingt ärztlich abklären lassen sollte. Gut möglich, dass ...

Wenn Birkenpollen unterwegs sind, vermiesen die juckenden und tränenden Augen das Picknick im Park. Die Hausstauballergie beschert einem nachts fiese Niesanfälle - und damit einen wenig erholsamen Schlaf. Tränende Augen, eine laufende Nase und Hautreaktionen sind typische Allergiesymptome. Für viele Betroffene sind sie eine Belastung. 70 Prozent derjenigen, die eine ärztlich bestätigte Allergie haben, fühlen sich durch diese im Alltag eingeschränkt. Das zeigt eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des AOK-Bundesverbandes.Wer sich eingeschränkt fühlt, berichtet, dass das vor allem bei Aktivitäten im Freien, etwa im Freibad oder am ...

Ein kleiner Schreck beim Blick in die Toilette: Der Urin schäumt auffällig. Was steckt dahinter? Einen Grund zur Sorge gibt es längst nicht immer: Ursache für die Bläschen sind manchmal schlichtweg Putzmittelrückstände, wie die Urologin Alice Salzer in der Zeitschrift «Apotheken Umschau» (Ausgabe B 4/25) erklärt. Ihr Tipp lautet daher: Einmal alle Toilettensteine entfernen und die Schüssel mit Wasser spülen. Schaum kann durch Eiweiße im Urin entstehenBei den folgenden Toilettengängen schäumt es immer noch? Das spricht dafür, dass der Eiweißgehalt im Urin erhöht ist. «Normalerweise halten die Nieren, die das Blut filtern, ...

Es ist ein kleiner Teil unserer Wirbelsäule, aber kein unwichtiger: Das Steißbein ist mit dafür verantwortlich, dass unser Becken so stabil und beweglich ist. Verschiedene Muskeln und Bänder setzen dort nämlich an, wie der Orthopäde David Kubosch von der Gelenk-Klinik Gundelfingen erklärt. Gerät dieses Zusammenspiel aus dem Gleichgewicht, drohen Schmerzen: Sitzen, Radfahren oder Aufstehen machen dann keine Freude mehr. Ein Überblick: Welche Ursachen Steißbeinschmerzen haben können: Wer ausgerutscht und auf den Po gefallen ist, weiß, woher die Schmerzen im Bereich des Steißbeins kommen. Dann ist es womöglich zu einer Prellung, ...

Na, was tun Sie, wenn Sie im Wartezimmer beim Arzt sitzen? Sich nach einem anstrengenden Tag in der Bahn auf den Sitz fallen lassen? Oder zu Hause am Herd stehen und das Nudelwasser noch nicht kocht? Alles Situationen, in denen viele von uns zum Smartphone greifen dürften - mal schauen, was in den sozialen Netzwerken so los ist. Ein Verhalten, das sich aus psychologischer Sicht so erklären lässt: Video-Schnipsel unterhalten uns und lenken ab. Sie bieten unserem Gehirn damit einen Glückskick, der schnell einsetzt, aber auch schnell wieder verpufft. Verantwortlich dafür ist Dopamin, ein Botenstoff, der ein wichtiger Teil unseres ...

Kleine Krümelmonster: Kinder lieben Kekse. Das wissen auch die Hersteller - und setzen auf Varianten in Tierform oder mit bekannten Figuren auf der Verpackung, um die junge Zielgruppe anzusprechen. Auf Vollkornmehl setzen sie allerdings weniger, wie ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bayern zeigt. Die Mehrheit der Kinderkekse besteht nämlich aus Weißmehl, das deutlich weniger Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe als das volle Korn liefert. Mehr als die Hälfte der Kekse besteht komplett aus WeißmehlDie Verbraucherschützer haben die Zutatenlisten von 33 Kinderkeksen aus Supermärkten, Bioläden und Drogerien ausgewertet. Ihre ...

Haustiere sind toll. Man kann mit ihnen spielen, kuscheln, spazieren gehen. Sie helfen auch gegen Einsamkeit. Doch nicht jeder teilt diese Begeisterung. Manche Menschen reagieren sogar im wahrsten Sinne des Wortes allergisch auf Katze, Hund und Co. Denn die Vierbeiner lösen bei ihnen zum Teil heftige körperliche Reaktionen aus. Allerdings kursieren auch viele Missverständnisse im Zusammenhang mit Tierallergien. Wir räumen mit sieben verbreiteten Mythen auf.Mythos 1: Die Haare des Tieres sind das ProblemViele Menschen sprechen von einer «Tierhaarallergie» - und hier liegt schon das erste Missverständnis. «Ich finde den Begriff ...

Ihre Blutfettwerte sind höher als sie sein sollten - und nun? Ob eine Behandlung mit Medikamenten, sogenannten Statinen, angesagt ist, hängt unter anderem davon ab, ob weitere Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorliegen. So oder so können Betroffene einiges tun, um das Cholesterin besser in den Griff zu bekommen. Ein Überblick: 1. Warum erhöhte Cholesterinspiegel ein Problem sind: Der Deutschen Herzstiftung zufolge zählen sie zu den gefährlichsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Erhöhte Cholesterinwerte können nämlich zu Ablagerungen an den Wänden der Blutgefäße führen - Stichwort: ...

Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Ob auf den Osterhasen, auf den nächsten Urlaub oder aber einfach auf ein gutes Buch am Abend: Wer sich auf etwas freut, hat nicht nur ein gutes Gefühl, sondern stärkt auch seine mentale Gesundheit, berichtet das Magazin «Psychology Now» (Heft 4/25). Wenn wir etwas erwarten, produziert das Gehirn Dopamin. Das ist der Botenstoff, der in Situationen ausgeschüttet wird, in denen es möglicherweise eine Belohnung gibt. Studien belegen zudem, dass bei positiver Erwartung die Hirnregion des präfrontalen Cortex besonders aktiv ist, was mit höherem Wohlbefinden einhergeht. Das kennt man etwa ...

Joggen hält fit – auch im Alter. Doch mit den ersten warmen Frühlingstagen steigt nicht nur die Lust auf Bewegung, sondern auch das Risiko, sich zu überfordern. Denn der Körper verändert sich im Laufe der Jahre, reagiert empfindlicher auf Belastung und benötigt mehr Erholungszeit. Der Orthopäde und Unfallchirurg Prof. Daniel Kendoff vom Helios Klinikum Berlin-Buch rät deshalb älteren Menschen, das Training mit Bedacht anzugehen und einige Grundregeln zu beachten.Verletzungen vorbeugen – statt nachher pausierenBewegung hält fit, fördert die Mobilität und wirkt sich positiv auf Herz und Kreislauf aus. Wer allerdings zu ...

Was Joggen, Walken, Schwimmen, Radfahren und Cardio-Workouts gemeinsam haben? Sie trainieren unsere Ausdauer. Das zahlt sich aus - nicht nur, weil die Sport-Einheit nach einem anstrengenden Tag für einen freien Kopf sorgt oder uns morgens in Schwung bringt. «Regelmäßiges Ausdauertraining verbessert die Fitness und senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen», sagt Marcel Reuter, Dozent an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG). HIIT ist besonders schweißtreibendViele haben vom Training aber ein bestimmtes Bild im Kopf - das ihnen die Lust auf Bewegung vielleicht sogar verdirbt. Ob auf dem Rad, ...